measures the boiling point (temperature) of water or a water solution, for measuring alcohol content of a wine by measuring the temperature of the vapour generated away from the heat source.
Afrikaans: ebulliometerselfstandige naamwoord
Onderwerp: Instrument
meet die kookpunt (temperatuur) van water of 'n water-oplossing, vir bepaling van die alkoholinhoud van 'n wyn deur meting van die temperatuur van die damp wat ontwikkel word, weg van die hittebron.
